Ruotsiksi opastaminen

 Ruotsin tunnilla opeteltiin mm. esittelemään itsemme ryhmälle, neuvomaan kulku

ohjeita ja johdateltiin sauvakävelyn opastuksen maailmaan. 

PAM:Työelämän pelisäännöt, Tes ja muuta tärkeää

 "Asioilla on tapana järjestyä", oli kouluttajamme, Palvelualojen ammattiliitto PAM:in toimitsija Henna-Kaisa Turpeisen motto.

Työlainsäädäntö, työehtosopimus, työsopimus saivat selvitystä.

Koeaika saa kestää enintään 6kk, jonka aikana, työnantaja tai -tekijä saa päättää työsuhteen. 

Harjoittelijan palkka on 80%.

Ammatillisen koulutuksen saaneen harjoitteluaika on 2kk, muutoin 6kk.

Säännöllinen työaika 112,5h/3vko,(tasautumisjakso 27vko)

osa-aikainen kiinteä sopimus 20h/3vko tai keskim.20h/3vko

Min. työaika 4h max. 10h.            Min. 1viikkovapaa!                        Listat julkaistaan viim. 1vko ennen 3vko-jaksoa.

Työntekijän luvalla saa tehdä max. 16h/vrk, lepoaika min. 8h, pääsääntöisesti kuitenkin 11h

Työvuorojen vaihto vain esimiehen hyväksynnällä. Sää tms. olosuhteiden sulkiessa tarjoilun tms. palkka tulee kuitenkin maksaa ennakkoon sovitulta ajalta. 

Paljon tärkeitä asioita, lisäopiksi saimme vielä PAM:in esitteen ja taskuTES:in. (ja taskut täyteen toffeeta😃). 

Retki Lahteen

 Suuntana Lahti! 

Pääsin mukaan Lahteen suuntautuvalle retkelle, jonne kestävän kehityksen mukaisesti matkasimme luonnollisesti raiteita pitkin🚝.Itse päätin lähteä jo aiemmalla junalla, nähdäkseni palasen Lahtea jo ennen koulupäivän alkua. Vaihto Keravalla Z-junaan onnistui hyvin, pikaisesta 3 minuutin vaihtoajasta huolimatta. Tuskin ehdin päivän lehden selata, kun olin jo perillä! 

Suurena torikahviloiden ystävänä, ehdin kipaista Lahden Kauppatorille, ennen päivän ohjelman alkua. Ihan lohileipä maistui kaffen kanssa erinomaiselta matkaajalle Torikahvila Kahvipaussissa hyvän palvelun kera. 

we

Sitten olikin jo aika mennä muuta ryhmää vastaan rautatieasemalle. 

Opastettu bussikierros johdatteli meidät läpileikkaukseen, kestävän kehityksen Lahteen. 120 000 asukkaan kaupungissa esim. jääkiekkojoukkue Pelicans pyrkii olemaan ensimmäinen hiilineutraali joukkue. 

Lounaan jälkeen vierailimme Sibelius-Talolla, jossa kuulimme mm. VisitLahden ja Salpausselkägeoparkin puheenvuorot. Mielenkiintoista tietoa paljon mm. maanpinnan muodoista, Lahden seudun matkailualueesta ja vastuullisuuden näkymisestä. 55

Euroopan vastuullisin matkakohde on 2022Lahti!  V.2021 Lahti on valittu Euroopan vuoden ympäristökaupungiksi. 

1080 majoitushuonetta löytyy Lahdesta ja se mahdollistaakin mm. suurten kokousten, kongressien ja tapahtumien järjestämisen. 

 Päivän lopuksi pääsimmekin kurkistamaan Sokos Hotel Seurahuoneen ja Green Star Hotelsin huoneisiin ja kuulimme hieman hotellien toiminnasta ja heidän kestävän kehityksen mukaisista valinnoista.                Esim. Seurahuoneen katolla pörisee tuhansia hunajantuottajia! Green Star kompensoi mm. tukemalla mangrovepuiden istutusta. 

Kiitos matkan järjestäneelle Visit Tuusulanjärvelle erinomaisen kiinnostavasta ja mukavasta päivästä! 

Lahteen on pian päästävä matkailemaan itsekin👌. 

 

Kansainväliset vieraat

 Saimme kansainvälisiä oppilasvieraita Tanskasta, Norjasta ja Espanjasta! 

Tehtävänämme oli toteuttaa  toiminnallista, ryhmäyttävää ohjelmaa, aamupäivän ajaksi.

Mm. Saappaanheitto, mölkky ja sukkahousupallo valikoituivat järjestämiemme miniolympialaisten lajeiksi. Vieraat jaettiin ryhmiin, joissa lajit suoritettiin ulkona oppilasohjaajien johdolla englanniksi.

Itse pääsin kipinävahdin ja tarjoilujen esillepanotehtäviin Keudan nuotiokodalla, jossa tarjosimme suomalaisittain erilaisia salmiakkeja, sekä grillailtiin pieniä korvapuusteja ja vaahtokarkkeja.

Harmaasta säästä huolimatta vieraat viihtyivät ja osallistuivat innokkaasti toisiaan tsempaten. Olipa muuten ilo kuulla, että jo parissa päivässä olivat ehtineet solmimaan kontakteja toisiinsa ja vaihtaneet yhteystietoja - kansainvälistä verkostoitumista🤗!

Olipa kiva tavata ja järkätä näille eri ammatteihin opiskeleville, tämä aamuinen tuokio. 

Gracias, takk, tak! 

Ip-kerhon ohjaus ulkokentällä

 Saimme kutsun Kolsan koulun iltapäiväkerhon ulkoliikuntahetken toteuttajiksi. 

Tapahtumaa suunniteltiin miettimällä erilaisia leikkejä, joita voitaisiin ulkona järjestää. Turvallisuuskartoitus tehtiin miettimällä mahdollisia riskejä ja niihin varautumista. 

Leikkejä harjoiteltiin ja testattiin vielä koulun pihalla muiden oppilaiden kanssa. 

Nelihenkinen ryhmämme otettiin Kolsan koululla vastaan hyvin ja  oppilaat osallistuivat leikkeihin innokkaasti. Toteutimme mm. leikit: peili, kuka pelkää mustekalaa, noppaleikit ja patsashippa. 

Kuva Keudan välinevarastosta. 

Turvallisuus tapahtumien tuottamisessa

 Tukes, turvallisuus ja kemikaalivirasto valvoo, että kuluttajaturvallisuuslakia noudatetaan. 

Palvelusta ei saa aiheuta vaaraa, ja ne tulee tunnistaa, ennakoiden mahdolliset haasteet niiden suhteen.

Kirjanpito tapahtuneista vaaratilanteista ja niiden ilmoittaminen tarvittaessa.

Opitaan tunnistamaan vaaratilanteet. Turvallisuusasiakirjan laatiminen,  tarkastuslistauksia hyödyntäen. Listaa käytetään mm. uutta työntekijää perehdytettäessä ja vahingon sattuessa käydään lista läpi tehden mahdolliset korjaukset siihen. 

Järjestäisinkohän esim. kävelyretken, keväisessä Rantapuistossa ja millaisiahan vaaranpaikkoja tälläisellä retkellä saattaisin kohdata🤔? 

Matkalla matkailun toteuttajaksi

Aloitin matkailun toteuttajan/tuottajan opintoni viikko sitten, ne ovat osa matkailun perustutkintoa. Olen aloittanut opinnot syksyllä 2021.

Opetus tapahtuu Järvenpään Sibeliuksenväylällä sijaitsevassa Keudan yksikössä.

Viikko käynnistyi opintojakson lukujärjestyksen kartoituksella.

Suunnitelmissa on mm. retkiä lähialueen kohteisiin ja vähän kauemmaksikin. Virikeohjausta ryhmille, sisältäen ohjelman suunnittelua ohjeistuksineen, turvallisuusseikat huomioiden. Kuvauskeikkoja nuotiokodalla, joissa päästään toteuttamaan ja seuraamaan Keudan markkinointiin liittyviä projekteja.Yrittäjiä saadaan myös vieraiksi kertomaan omista matkailualan liittyvistä tuotannoistaan ja tapahtumistaan.

Nuotiokodalla kuvaukset

 Pääsimme lennossa mukaan, osaksi Keudan media-alan opiskelijoista koostuvaan Sun Median projektiin. Siinä esitellään Keudan eri Opetus aloja.

Päivä käynnistyi suunnittelupalaverilla aamupuuron jälkeen. (Keuda tarjoaa nimittäin oppilaille ilmaisen puuron ennen opiskelujen alkua aamuisin!)

Haimme lumikenkiä välinevarastostamme ja kuljetimme ne rantasaunarakennuksen vieressä sijaitsevalle nuotiokodalle.

Kuvausryhmän saapumista odotellessa, viriteltiin tulet eväitä ja nokipannukahveja varten. Siistimme luonnollisesti myös paikat ja tsekattiin tarjollepanovälineet. Eväiden esivalmistelu: grillileipien voitelu ja juustoa väliin, makkaroihin viillot.

Kuvausryhmän saavuttua teimme tehtävänjaot ja kuvausten suunnittelua yhdessä ohjaajien kanssa. Haastatteluita ja oheistoimintoja kuvattiin sekä nuotiokodalla, että ulkona laiturilla ja järven jäällä lumikenkäillen. Välissä juotiin tietty ne nokipannukahvit ja syötiin eväät. 

Olipa huippua päästä seuraamaan kameraryhmän työskentelyä ja sen ohjausta niin läheltä!

Päivä oli mitä kaunein ja kevätaurinko lämmitti. Yhteistyö Sun Median kanssa toimi saumattomasti ja uskoakseni päivästä jäi kaikille erityisen hyvä mieli.